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江戸時代飢饉も、米生産に偏重していた東北地方や九州地方中心で
飢饉が原因で、イモ類や他の穀物生産を各地で始めたらしい。 それ以降は、マジで東北より南で飢饉とかない。雪で水田しか作れなかった時代の話なのである。 米の無い時代は麦で麺類に加工交換とかされていたりするので 他の色々な穀物生産で賄える現代で飢饉は無さそうなのである。 バター騒動とかも結局マーガリン代用とかで終わったしなあ PR |
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